Vida dura aqui em Foz do Iguaçu... Fomos convidados para uma degustação promovida pela Vinoteca de Don Jorge com vinhos de uma tal de bodega Catena Zapata... Alguém conhece?? Tudo bem... de graça... até ônibus pro lugar errado... O local escolhido foi o restaurante Bocamora, na Argentina... Quem olhar o site verá o tamanho do sacrifício que fizemos... E os vinhos servidos? Uns nomes estranhos... Será que alguém gostaria de provar? Cabernet-Malbec, Malbec-Malbec... e teve um outro, uma tal de Nicasia... terminando com uma tal de Pinot Noir... tudo à vontade... Ai, ai... vida mais ou menos....
DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec 2005 es un vino elegante y complejo, de color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado,
presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo.
La Pirámide, y notas de moras maduras características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente.
Domingo Vicente Catena Malbec 2005 es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros y notas de especias como la pimienta negra. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este gran vino, intenso y concentrado, con un final
de boca largo y muy persistente.
DV Catena Malbec Nicasia 2003 es un vino elegante y complejo, de color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de moras maduras y frutos del bosque, características del Malbec del viñedo Nicasia, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente.
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